Segundo levantamento da Safra de Grãos 2020/2021 da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) a colheita no Rio Grande do Sul deve alcançar um aumento de 67,3% em relação ao ano passado. Com 2,26 milhões de toneladas colhidas em 2020, os produtores gaúchos devem alcançar 3,78 milhões de toneladas em 2021.

Esse aumento de produção no Estado se desencadeia devido ao crescimento de área plantada, que sobe 23,1%, chegando a mais de 1 milhão de hectares neste ano; e ultrapassando a marca de 930 mil hectares ocupados no ano anterior.

Se espera uma produção de aproximadamente 38,327 milhões de toneladas nessa safra, incluindo as lavouras de inverno que ainda serão colhidas.

Safra pelo Brasil

Em Santa Catarina, a Secretaria do Estado da Agricultura criou o Projeto de Incentivo ao Plantio de Cereais de Inverno, que, neste primeiro ano, conta com investimentos de R$5 milhões de reais. Todo esse fomento deu ótimos resultado, pois, no Estado, a estimativa é colher 117,9 mil toneladas na safra 2021/2022. Além disso, há um aumento da área plantada, que foi de 20 mil hectares para 30 mil hectares.

No Paraná, estima-se uma produção de 3,820 milhões de toneladas, já que o plantio da safra 2021 de trigo atinge 85% da área do estado, sendo ele o principal e maior produtor do grão do país.

No Centro-Oeste também haverá alta na produção em alguns estados, em comparação ao do ano anterior. Mato Grosso do Sul deve colher 90 mil toneladas de trigo, alta de 10%. Em Goiás tem aumento de 17%, com colheita estimada em 70 mil toneladas. Já no Mato Grosso a expectativa caiu em relação à safra anterior, que era de 74,8 milhões de toneladas. A previsão para a colheita deste ano é de 73,4 milhões de toneladas.

Devido à elevação dos preços no mercado internacional nos últimos anos, a procura pelo grão só tende a crescer, já que o milho pode ser substituído pelo trigo na produção de ração animal. Já em todo o Brasil deve ser colhido um total de 8,6 milhões de toneladas, o que se confirmado, representará recorde. 

Resumo Safra de Inverno 2021/22 no Brasil

RS: 3,78 milhões de toneladas

SC: 117,9 mil toneladas

PR: 3,820 milhões de toneladas

MS: 90 mil toneladas

MT: 74,8 milhões de toneladas

GO: 70 mil toneladas